Caffemotive《BACCHI》Espresso 9 Bar 高壓摩卡壺 (2人份)
這玩意~~來自意大利,號稱可到9 bar的摩卡壺
我找他很久了...因不知到品牌所以.... 
它外型优美,鋁合金材質屬...純/濃 高壓式的摩卡壺...由其是它的crema表現 ~~
開箱喔~~
箱內有鈇缶...可收藏用 
有說明書
裝缶...內部有海綿保護
外型...足水,夠吸引人...精品(不沖咖啡擺者也好看)
咖啡出水管
杯座
一次可兩杯(每杯約50cc)
管塞~咖啡沖出後塞管子用(防滴漏)如用單杯來接咖啡只要住一邊管子即可
這轉鈕...氣閥轉鈕(右關/左開)
壓力蓋轉鈕
轉緊時就頂住蓋子
鬆開準備取下上蓋
鬆開了
取上蓋(輕輕上提取出)
這個應該是隔片(如不想喝太濃...需放這片)...如有錯請告之
取下壼身(9 BAR全靠他)
裡頭有三根洩壓閥
裝水水槽(只能裝100cc)
咖啡粉杯
壺低盤(要加水約100cc)
準備開壼了(大合照)
裝咖啡(粉末裝7~8分滿)
蓋上上蓋
我用90度熱水(目前刻度400cc)
水槽 100cc
刻度少100cc
壺底水盤也要裝水(氣壓來原~靠底盤產生蒸氣,水量也需 100cc)
又少100cc
放入壼架中
再將上座放入
轉緊
這減量片用不到
先擺咖啡杯看看整體美
真的~~當裝飾品也有fu ....難怪屬於收藏壼
今天用111軍爐來煮
吧檯上擺一組 ~~有情調~~
越看越美~~我喜歡
開
出水很順不會亂噴
crema表現一流
吧喝咖排變成一种~~視覺享受~~也不錯
香濃回甘~~
結論:
1)cost ....
...就不討論了
2)屬純意式沖泡....出水一下子就沒了....夾度不像 cx-25p
3)外型夠美/材質為鋁合金....可當收藏壺,怎麼看都美適合放吧檯上
4) crema表現佳......有人說它是高壓壼中使上最強的
以上
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