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上週六試氣化燈油管,坐者看燈很無聊.....中午就來煮個一小鍋魯肉魯汁(當魯肉飯用)

這是第一次煮喔~~~讓我們看圖說故事~

今天準備(魯肉,小豆乾/雞排/旗魚排/白蝦)

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香赫雞排

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味增魚排

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紹興白蝦

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主角~~魯肉飯的魯肉汁

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一切準備就緒 

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今天就靠這兩顆汽化爐來料理了~~ (預計40分以內搞定...白飯不含)

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預熱完成...火力ok

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魯肉先墩

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湯汁(燒開後)移到副爐(199)繼續墩煮20分鐘

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用煎盤煎雞肉排

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鍋蓋蓋上可當烤箱(用噴燈燒鍋蓋)  

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味增魚排

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快完成了~~魯肉香 

 

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紹興白蝦

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搞定了~~準備開蓋

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香氣~~

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上桌了(炊煮時間36分鐘)

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the end

 

 

結論

我的二位公子每人喀三碗魯肉飯(所有菜與魯肉汁...清底....只剩豆乾)

這小荷蘭鍋很有意思... .....這套鍋,三菜一鍋(四人份食用)決對没問題,

全都單鍋單盤直接煮食 ...方便好用宜保溫佳

以上  感謝你的來訪

 

    

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