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對La Pavoni 咖啡拉霸機而言~我很喜欢她的外型和用手下壓的做動方式

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但一直沒入手~其主因...我的壺都是用火爐加熱式~我沒有插電的壼

這是我第一台(吃電的咖啡機) 

網路很多她的使用介紹...我就PO圖就好 ~BJ4~

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這是我的第二顆第一顆
(
 http://melai0210.pixnet.net/blog/post/221035775-%E4%B8%80%E5%B0%8D%E5%8F%A4%E8%80%81%E5%92%96%E5%95%A1%E5%A3%BC )
這壺來自 US ~ 1904年產品~~很有味道的濾滳式咖啡壺

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他容量大~可6~9人份使用

全銅製品(除濾網與導水管)~很值得雍有的咖啡壼

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Sport Presso咖啡壺~~她在匈牙利製造(年代約1950~1960)

設計上有攜行盒~ 沖泡方式為義式高壓 

非常嬌小可愛~~屬1~2人使用 

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咖啡喝了那麼久~摩卡壺也用過不少支~第一次收到透明的 

她~沒品牌與 LOGO(UPDATE~ 應該是 GAT這牌子)

她~來自德國(UPDATE~ 正確是意大利) 

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她~沖泡時話題十足~超有 Fu 

她~有種時尚美 

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傳統土耳其茶炊~她外型很好看~很特別~煮水容量又大~~重奌很便宜

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燃料可使用木材或煤碳....土耳其人用乾草
有木頭手柄~
出水為水龍頭方式

上半部的壺体~主要用於煮開水
適合野外露營用他來泡茶 or 沖泡咖啡

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這對咖啡壼外型漂亮,~剛好看到燈友在台灣購得並分享

於是我就........中招了

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鍍銅的~這壼是來自於Manning, Bowman & Co.成立(1849年至1945年)

此壼為1904 11 08 產品~超過百年了 

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這PRESTO NOS壼為製咖啡~來自歐洲(UK)
產於1950年~1960年代....有點歲數了

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賽風壼我只看過玻璃製品~非玻璃製品~我還是首見~所以就買回來用用看
對她而言,我了解不多~只是沒想到古早時代就有非玻璃的賽風壼了
~下圖就只能看圖說明了

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Trimel義式高壓咖啡壼~產於1950~1960年代之間
是繼原子咖啡壼之後的產品~與原子咖啡壼比兩者各有特色
個人認為~Trimel 高壓咖啡壼用起來是較為方便一點

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沖泡口感也差不多~倒是粉杯 Trimel 有較多選擇可 2~6人份

 

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這Caffettiera Stella tipo s caffè portatile vintage anni 30.... EBAY購得

這壼好處是~出門使用不用外帶熱水~也不用另帶火爐....這種設計不多見

因年代超過50~60年了~好品相不多,需加以整理~在此PO文分享一下

這品相....

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STELLA LOGO

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這Vesuviana高壓咖啡壼是1950~1960產物...

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Vesuviana是義大利的知名品牌

外型很特別,本体是鋁鑄,設計上安全(有上升洩壓閥)

她有二種 type 插電式/非插電式......我這個是非插電式


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這個那不列坦壺(Neapolitan)又稱顛倒壺,翻轉壺.....為手工製做品

做工精細又有質感......難的好東西

 

 

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La Sorrentina Atomic類型咖啡機~他是一款超經典設計劃時代產品 

它原設計年代是來自於“原子時代:1945~1960年”所以也被稱為“原子咖啡壺”

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它是二十世紀中葉米蘭設計師佐丹奴羅啟迪,在40年代後期設計

當時是一種新型的咖啡壺,當時深受世界各地咖啡人仕喜愛~至今亦如此

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這箱子質感超好,体積有點大...如要外出攜帶...車車要夠大

一年前曾看過它(當時無感),這次為了設立庭院咖啡區...(超有感~馬上想到這箱)

 

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因產品官網說明很詳細這次~只po開箱圖....(bj4)

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這攜帶式(Rosco Hand HC Espresso) 經過几次沖泡...其CREMA 表現...优

純手動可泡出咖啡靈魂(CREMA)....不容易

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進來看看~喝一杯再走吧~~

 

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人家喝咖啡~是從品味到感覺進而到視覺最終延申至藝術

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而我喝咖啡與茶葉都是,有顏色即可,這次入手它只因他的精緻/精密/質感吸引了我

 

它~是手動Espresso攜帶型咖啡/Rosco Hand Grinder它是手動磨豆机

它~可達10~11/BAR(目前手動式中它算最高了)

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琺瑯壼很多,但COLEMAN白色琺瑯壼是 COLEMAN迷與露營者的最愛之一

它真的是人見人愛,由其那种低調中帶點高調更是迷人

造型上,它有种美國西部風,搭配焚火台/材爐or至放營火邊...簡直讓人無法抗拒

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現在用照片來介紹這組全新品

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Caffemotive《BACCHI》Espresso 9 Bar 高壓摩卡壺 (2人份)

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這玩意~~來自意大利,號稱可到9 bar的摩卡壺

我找他很久了...因不知到品牌所以....

它外型优美,鋁合金材質屬...純/濃 高壓式的摩卡壺...由其是它的crema表現 ~~

開箱喔~~

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近期因有一些燈爐友在詢問CX-25P義式HV咖啡壼的沖泡方式 ~~我的沖泡方式如下(參考)

第一段為COLMAN 琺瑯咖啡壺(滴煮式 開壺)

第二段為CX-25P 沖泡方式

今天太陽不在家...移到花台煮咖非(也順便做為記錄)

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COLEMAN 白色琺瑯咖啡壺

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話說...前几天有一位格友me我, 他說...我喜歡氣化裝備,他帶我到FB一個不對外開放的社團,我當下說OK.....略

所謂不開放就是很神密哦~~我想應就是不公開的組織...(幫派嗎??應該不是才對,管他勒進去再說)

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冰滴咖排

夏日即將到來...來準備個冰滴壺, 自已DIY喝喝看

之前看了很久...終於步出行動(買了),

真怕滴出來時味道不對~~

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