賴桑的到處走走 & look look

這攜帶式(Rosco Hand HC Espresso) 經過几次沖泡...其CREMA 表現...优

純手動可泡出咖啡靈魂(CREMA)....不容易

歡迎你進來看看~喝一杯再走吧~~

今天大陣丈...順更保養其他的咖啡器材與另一顆M-1942二戰爐

保養後主角上場(今天是她的局)

小藍山咖啡豆

今天粉杯用21克(它有附14克粉杯)...所以準備21克豆子

轉開磨豆几上蓋

咖啡豆需由上蓋倒入

磨豆几內部

放大一點更清楚

蓋回上蓋~轉緊它

我向左調5格(長線喔)

磨豆几有專用接粉杯,但我不用這接粉杯...直接裝上21克沖泡粉杯

21克粉杯(也有14克)

21克粉杯接上磨豆几

這張看整体~較清楚

接後就開始轉轉轉.......完成,很細且很平均

磨刀也很乾靜

填壓器~~壓緊(一定要壓緊)

 將Rosco Hand HC Espresso咖啡几做預熱(需2次)

 壓力螺桿要先退到底

以100度開水預熱

第一次預熱

第二次預熱

沖泡裝水也是100度

粉杯要倒著裝上本身並轉緊

裝上轉緊後轉正至放在專用三腳架上~準備開始轉動加壓

 壓力錶上升了(控制在8~9BAR)...因拍照無法單手轉動 (錶頭降下到2)

 出來了~前半杯都是CREMA  出水也很順 

 夭壽喔~~很厚的CREMA 

完成~

~來喝喝看

今天就到這裡~有空歡迎來喝杯咖啡聊聊事非  

HAPPY END

結論

1)Rosco Hand Grinder....磨出粉末很平均

2)Rosco Hand Grinder....我磨豆用向左5格(長線)

3)Rosco Hand HC Espresso....沖泡熱水100度

4)Rosco Hand HC Espresso....使用21克粉杯

5)Rosco Hand HC Espresso....壓力保持8~9 BAR

6)有裝壓力錶時,不能過壓(不超出11 BAR)....超過會損壞無法歸零喔  ~(不含運約 900/NTD)

以上

歡迎你的到來 

          ME.Lai 2K14 03 16