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我也有買這顆壓力鍋是咖啡壺.. 我的壓力表是橫躺的..
dear awd180 不好意思~~年過半百了...第一次用部落格....大大你是第一個留言的格友 有時間上來走走 咖啡壺型號是 cp-25x 直立表頭(MIT產品) 泡咖啡比摩卡壺好喝 (這是我個人的感覺) ME.Lai
如何沖泡出crema?可否有妙招??
1)裝咖啡粉要用填壓器壓一壓 (如沒填壓器,可用分裝片...因他要用專用的填壓器) 2)壓不要太高,我試過0.8~1之間CREMA最好, 很厚(也不會亂噴)....但只有第一柸 我是不管沖泡几人份,都一次完成在公柸上(後再分柸) 如有冷掉時再用壺上的蒸氣棒來加熱 PS,SORRY 此壺型號我KEY錯了 ...CX-25P才對
可否麻煩您.. 有空示範個crema製作過程的照片吧?? 我沒看過..所以想看crema的長相.. 有位格友..看了我的格子..最近也買了這咖.. 也想煮出crema...
ok...但因我是免付費會員(考慮付費中)...這個月相簿的下載容量已滿 也因如此相簿中的 福隆/十分/菁桐 才只有几張而已 我用po文方式來做(今天回家做)... 如要煮出有crema(我的經驗...你也可先試一下) 1)不可用慮紙過慮 2)咖啡豆要磨細一點(一般使用磨卡壺的粗細刻度 2 .... 磨太粗無效果) 3)咖啡壺壓力控製在0.8~1之間(但只有第一杯) 以上
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我也有買這顆壓力鍋是咖啡壺..
我的壓力表是橫躺的..
dear awd180
不好意思~~年過半百了...第一次用部落格....大大你是第一個留言的格友
有時間上來走走
咖啡壺型號是 cp-25x 直立表頭(MIT產品)
泡咖啡比摩卡壺好喝 (這是我個人的感覺)
ME.Lai
如何沖泡出crema?可否有妙招??
1)裝咖啡粉要用填壓器壓一壓
(如沒填壓器,可用分裝片...因他要用專用的填壓器)
2)壓不要太高,我試過0.8~1之間CREMA最好,
很厚(也不會亂噴)....但只有第一柸
我是不管沖泡几人份,都一次完成在公柸上(後再分柸)
如有冷掉時再用壺上的蒸氣棒來加熱
PS,SORRY 此壺型號我KEY錯了 ...CX-25P才對
可否麻煩您..
有空示範個crema製作過程的照片吧??
我沒看過..所以想看crema的長相..
有位格友..看了我的格子..最近也買了這咖..
也想煮出crema...
ok...但因我是免付費會員(考慮付費中)...這個月相簿的下載容量已滿
也因如此相簿中的 福隆/十分/菁桐 才只有几張而已
我用po文方式來做(今天回家做)...
如要煮出有crema(我的經驗...你也可先試一下)
1)不可用慮紙過慮
2)咖啡豆要磨細一點(一般使用磨卡壺的粗細刻度 2 .... 磨太粗無效果)
3)咖啡壺壓力控製在0.8~1之間(但只有第一杯)
以上