這個威士忌蒸餾器~外型美觀~本以為是裝飾品~沒想到~功能齊全 

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賣家說~~她是攜帶型~可以用一般酒來轉蒸餾出較強烈的酒(威士忌) 

她特色是全銅製品的~外部有絕緣隔熱體,由木材(片)製成

外觀漂亮~話題性十足....她來自 eBAY,我不知品牌~



開箱 

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很好看~很可愛

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很小(下半部是爐灶~上半部是鍋体~最上面為蒸氣管~右邊為蒸餾冷卻系統~左邊煙囪)

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底座是鑄鐵~有通氣孔  

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有火門~帶門閂的喔 

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火門是黃銅製品 

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外部隔熱用木片~~非常有質感 

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煙囪有屋顶(超卡哇尹) 

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BJ4 

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冷卻水(外部)出水口 

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冷卻水(內部中間)排水口~外圈有三圈為螺旋冷卻管 

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蒸餾後的出水口 

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蒸氣管接頭 

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壓力鍋螺絲~使用時需拆下加內容物後再鎖緊

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內瞻結構不錯~

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可裝500cc (賣家建議最佳使用為300cc) 

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矽膠墊片 

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測一下冷卻水排水如何 

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準備放火了 

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先做一個容器放裡頭

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酒精塊

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好久(有几十年了)沒用這種自來火了 

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有煙了 

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火太大燒出來了 

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鍋爐燃燒室(中間洞洞是通到煙囪) 

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火門那麼小~做一支火具來用 

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火具還不錯用 

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火具做成可掛在旁邊 

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應該是水開了~這沒鎖緊~~冒泡了 

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第一滴水 

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滴出來了~但沒加冷卻水出來大都是蒸氣  

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加冷卻水~~水就慢慢滴出來(下次來用冰水看看)

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 .... 

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最大容量雖然只有500cc .... 看樣子也要滳很久(如同做冰滳咖啡) 

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冷卻水的滿水位排出口 

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整個蒸餾器本体燙死了~~摸看看冷卻較果~~沒溫度 

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收工~~太滿意了~太好玩了~太有下Fu

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再來就打算用這瓶(4.5%西班牙啤酒)蒸餾為威士忌 

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使用动畫

未加汵卻水~出來都是蒸氣 

加冷卻水~~蒸餾效果就有了

 

結論:

1)因容器很小~他主要是把淡酒轉成濃度高的酒~並不適合做發酵酒蒸餾

2)一次滴到完成可能要2個小時以上~就像做冰滴咖啡一樣 (等实際蒸餾再來 UPDATE)

3)全部為銅製品~做工細緻~火門黃銅鑄造~底下基座是鑄鐵(基座底部有進氣孔設計)

4)使用時本体很燙(建議DIY一支火具來用)~外部有木片做隔熱~有煙囪導煙

5)高30cm/寬20cm/重量1.4公斤....最佳加載產品300cc (実際容量可 500cc)

6)爐灶使用乾燃料(碳/木頭)...我打算用酒精塊(但需DIY一個容器)~點火 9分鐘開始有蒸氣出來

7)冷卻需接水管澆水,如果用冰塊應會便簡便(可不用一直加冷卻水)

8)因入手後完全沒概念~凡事問臉書就對了~感謝社友 Max 教導說明使用~感恩了 

 

以上分享參考

感謝你的到來

 

                                     M E Lai

                                2K17 04 28

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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    me.lai 賴桑 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()